Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von unserem einzigartigen Ambiente verzaubern.
Genießen Sie klassische à la carte Gerichte oder unsere täglich wechselnde, kreative Speisefolge.
Unser Küchenchef Michael Pilz verwöhnt Sie mit einer leichten, zeitgemäßen Küche auf höchstem Niveau – stets mit frischen, regionalen Zutaten und meisterhafter Zubereitung.
Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis, das Essen und Trinken zu einem Genuss für alle Sinne macht!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Das Restaurant liegt mitten im historischen Stadtkern Rusts. In der „Ruster Chronik“ wird das aus dem 16. Jahrhundert stammende Bürgerhaus als Hofgasse dokumentiert – daher der Name „Im Hofgassl“.
Das mit viel Engagement und Geschmack revitalisierte Bürgerhaus bietet den idealen Rahmen für romantische Abende sowie Veranstaltungen und Feste im kleinen Kreis. Der stimmungsvolle Innenhof und der gepflegte Kräutergarten erweitern das charmante Gesamtbild.
In den historischen Gasträumen wird österreichische Kulinarik auf höchstem Niveau geboten. Sowohl kreative Regionalküche aus besten Grundprodukten als auch klassische Küche mit bodenständigen Akzenten bestimmen die Linie von Küchenchef Michael Pilz. Susanne Pilz, Schwester vom Winzer Johannes Gabriel, kredenzt mit Kennerschaft ausgezeichnete burgenländische Weine.
Ob Jubiläum, runder Geburtstag, Weihnachtsfeier oder ein festlicher Abend im kleinen Kreis – im Hofgassl wird jeder Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis. Unser historisches Haus mit seinem stimmungsvollen Innenhof verbindet burgenländischen Charme mit herzlicher Gastlichkeit und schafft den idealen Rahmen für Feierlichkeiten voller Wärme, Genuss und persönlicher Atmosphäre.
Gemeinsam mit Ihnen gestalten wir Ihr Fest so, wie es zu Ihnen und Ihren Gästen passt: von liebevoll dekorierten Tischen über individuell abgestimmte Menüs bis hin zu ausgewählten Weinen aus der Region. Unser Team begleitet Sie aufmerksam und professionell – damit Sie sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren können: Zeit miteinander verbringen, genießen, lachen und feiern.
Regionalität, saisonale Zutaten und kreative Experimentierfreude prägen unsere Küche. Das zeigt sich auf einer Speisekarte, die sich laufend verändert – inspiriert von den Jahreszeiten und unserer Leidenschaft für gutes Essen.
Vor 25 Jahren wollte Michael Pilz im Burgenland nur Urlaub machen – und blieb hängen bis heute: „Im Hofgassl“ in Rust serviert er Lammstelze und verrät uns, wie man sie besonders zart und weich zubereitet. Ein Servus-Wirtshausbesuch mit Podcast.
Wolfgang Wieser besucht für „Servus“ in Stadt & Land die besten Wirtshäuser Österreichs.
Sie wollen jemandem eine Freude machen – Ihren Liebsten, FreundInnen, GeschäftsparterinInnen?
Melden Sie sich telefonisch unter +43 664 1104320 wir stellen eine Gutschein in Wunschhöhe aus und senden Ihnen diesen zu!
