Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von unserem einzigartigen Ambiente verzaubern.
Genießen Sie klassische à la carte Gerichte oder unsere täglich wechselnde, kreative Speisefolge.
Unser Küchenchef Michael Pilz verwöhnt Sie mit einer leichten, zeitgemäßen Küche auf höchstem Niveau – stets mit frischen, regionalen Zutaten und meisterhafter Zubereitung.
Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis, das Essen und Trinken zu einem Genuss für alle Sinne macht!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kulinarik mit Charakter
Wir freuen uns über zwei Hauben im Gault&Millau und drei Gabeln im Falstaff – doch am meisten über die Begeisterung unserer Gäste.
Regionalität, saisonale Zutaten und kreative Experimentierfreude prägen unsere Küche. Das zeigt sich auf einer Speisekarte, die sich laufend verändert – inspiriert von den Jahreszeiten und unserer Leidenschaft für gutes Essen.
unsere Auszeichnungen
Hauben, Sterne & Gabeln
Unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Kulinarik wurde mehrfach prämiert. Mit Stolz tragen wir zwei Gault & Millau-Hauben sowie drei Gabeln im Falstaff, die unser Streben nach Perfektion würdigen. Jede Ehrung ist für uns Ansporn, Genuss auf höchstem Niveau zu schaffen – Tag für Tag.
AKTUELLES
Unsere Café-Bar 10b ist für Sie geöffnet!
Mittwoch bis Sonntag ab 10 Uhr
AKTUELLES
Podcast mit Michael Pilz auf Servus
Vor 25 Jahren wollte Michael Pilz im Burgenland nur Urlaub machen – und blieb hängen bis heute: „Im Hofgassl“ in Rust serviert er Lammstelze und verrät uns, wie man sie besonders zart und weich zubereitet. Ein Servus-Wirtshausbesuch mit Podcast.
Sie hören: Wolfgang Wieser – wir rufen ihn auch gerne Joe – besucht für Servus in Stadt & Land die besten Wirtshäuser Österreichs. Für den Podcast „Servus zum Zuhören“ macht der Wiener gemeinsam mit Raffael Fritz, unserem Mann für den guten Ton, Gusto aufs Einkehren.